04日 9月 2013

もずく

こんにちは
トリガーポイント療法　ひろみつ

の高橋です☆

 

患者さんから、もずくを頂きました。

近所の方が沖縄出身の方で、たくさんもらったのでおすそ分けしてくださったみたいです。

 

定番の三杯酢での食べ方と、麺つゆに生姜を落としたものと、味噌汁に入れての食べ方をさしてもらいました。

 

やはり、本場のもずくだけあって、ザクザクッという歯ごたえが最高でした(^o^)

 

味噌汁に入れたのは、とろーりとして、いい出汁が出てこれまたうまかったです☆

 

うーん沖縄行きたいなー！！

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